私の誕生日に届く黒豚しゃぶしゃぶセット
今月、私は誕生日でした。
誕生日には毎年、実母から、鹿児島の黒豚しゃぶしゃぶが届きます。
黒豚のしゃぶしゃぶをそばつゆでいただくのですが、さっぱりしていてついつい食べ過ぎるおいしさです。
そして、何より、準備が簡単。
セットには、しゃぶしゃぶ用のお肉のほか、小口きりされたネギとそばつゆ、柚子胡椒、さらに、最後に食べるおそばがついてきます。
私は、ご飯を炊いて、ほうれんそう、にんじん、しいたけ、えのき、おとうふなどをちゃちゃっと切れば夕飯の支度が完成♡
私は、家事は全般に苦手ですが、なかでも、毎日の食事作り（メニューを考えて、食材をそろえ、調理する）には、だいぶエネルギーを削られています。
食事の支度が簡単になるというのは何よりのプレゼントです。
消え物なのでモノも増えません。
家族とも楽しい時間を過ごせます。
母の日にはうなぎをプレゼント
来月は母の日がありますが、実母には、ふるさと納税でうなぎを手配済みです。
鹿児島のうなぎは、自分でも毎年取り寄せているのですが、おいしくてとても気に入っています。
うなぎも、切ってあたためてご飯にのせれば食事の準備が完了します♡
やる気が残っていれば、お吸い物と酢の物か何か作ればOK。
うちの母も、おいしいし、食事の支度がラクになるということで、「毎年うなぎでいいから」と言われています（笑）。
毎年あれこれ悩まなくていいので私も助かっています。
ふるさと納税の場合、母の日に届くわけではありませんが、そこは、気心の知れた実母ですので、「5月中には届くと思う」「了解」という感じです。
主婦は、自分の誕生日でも、すわってたらごちそうが出てくるわけではありません。
（よほどお料理上手なご主人がいるご家庭は別でしょうが。）
外食しなくても、家で、手間が省けて、おいしいものが食べられたら幸せですね。
